Topmusicanswers
- Vad är Atwater -ekvationen?
- Hur fungerar Atwater -systemet?
- Vad är Atwater -faktorn för fett?
- Vad är Atwater allmänna faktorer?
Vad är Atwater -ekvationen?
Beräknat med modifierad Atwater -ekvation (AAFCO, 1997): ME (kcal/kg) = 10 × (3.5 × råprotein % + 8.5 × råfett % + 3.5 × kvävefritt extrakt %).
Hur fungerar Atwater -systemet?
Atwatersystemet använder medelvärdena på 4 Kcal/g för protein, 4 Kcal/g för kolhydrater och 9 Kcal/g för fett. Alkohol beräknas till 7 Kcal/g. (Dessa siffror bestämdes ursprungligen genom att bränna och sedan i genomsnitt.)
Vad är Atwater -faktorn för fett?
För fett är Atwater allmänna faktor 37 kJ/g (9.0 kcal/g) används vanligtvis. Specifika faktorer sträcker sig från 35 kJ/g (8.37 kcal/g) till 37.7 kJ/g (9.02 kcal/g), ett intervall på -5 till +2 procent i förhållande till den allmänna faktorn.
Vad är Atwater allmänna faktorer?
Atwater allmänna faktorsystem innehåller energivärden på 4 kcal per gram (kcal/g) (17 kJ/g) för protein, 4 kcal/g för kolhydrater och 9 kcal/g (37 kJ/g) för fett. Alkohol anses också tekniskt vara ett makronäringsämne och innehåller 7 kcal/g (29 kJ/g).
